Coriandolo dell'Andalousia Spagna

Il coriandolo, portato dai Romani nel sud dell’Europa e oggi prodotto specialmente in Andalusia, è una spezia con una lunga storia legata anche alla cultura araba e alle civiltà antiche.

Dal profumo aromatico e dal gusto delicato, il coriandolo è molto apprezzato in cucina per la sua versatilità.

Ideale per insaporire marinate, piatti a base di frutti di mare o pesce, può essere utilizzato anche nei dessert o cosparso su ananas fresca per un contrasto aromatico interessante.

Per apprezzarne appieno l’aroma, si consiglia di sgranarlo poco prima di servire il piatto.

Vendita Coriandolo

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