Semi di aneto, India

L’aneto (Anethum graveolens) è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Apiaceae, coltivata per i suoi semi e foglie aromatici.

I semi di aneto hanno un profumo intenso e caratteristico che ricorda quello del finocchio. Per questa ragione, in alcune zone viene anche chiamato “finocchio bastardo”.

Questa spezia è molto apprezzata nella cucina dell’Europa orientale, in Germania e nei paesi scandinavi, dove si utilizza per aromatizzare piatti a base di pesce, sottaceti e conserve.

I semi di aneto vengono inoltre impiegati in alcune preparazioni di liquori e miscele di spezie, contribuendo con la loro nota aromatica inconfondibile.

Vendita semi di aneto dall’India

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