Chili Pequin USA
Chili Pequin USA – Scala di piccantezza da 1 a 10: grado 8
Il chili è una spezia originaria del Messico, introdotta in Europa da Cristoforo Colombo.
Attualmente esistono circa 150 varietà di chili coltivate in tutto il mondo.
Le piante raggiungono un’altezza di circa 60 cm e producono fiori bianchi alle estremità.
Il livello di piccantezza varia in base al clima e al periodo di maturazione dei frutti.
I colori del chili variano a seconda della varietà: dal rosso all’arancione fino al nero.
I chili sono apprezzati per la loro versatilità e possono essere utilizzati per insaporire numerosi tipi di piatti.
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