Rauchsalz Typ Hickory – Aromatisierte Salzmischung mit Hickory-Raucharoma

Ein Salz mit rauchiger Tiefe

Unser Rauchsalz Typ Hickory ist eine aromatisierte Salzmischung mit intensivem, rauchigem Geschmack. Es wird aus hochwertigem Salz hergestellt und mit Hickory-Raucharoma sowie Farbstoff E150a veredelt. Die Mischung ist besonders beliebt in der Grillküche, der vegetarischen Küche sowie bei BBQ-Rezepten aller Art.

Das kräftige Aroma erinnert an langsam über Holz geräuchertes Grillgut und verleiht Ihren Speisen eine markante Note – ganz ohne Smoker. Ideal für alle, die auch ohne Grillfeuer ein rauchiges Aroma genießen möchten.

Geschmack & Eigenschaften

Das Aroma dieses Salzes ist geprägt durch den charakteristischen Hickory-Rauch. Es entfaltet eine würzige Tiefe und passt hervorragend zu herzhaften Speisen. Die kristalline Struktur sorgt dafür, dass das Salz gut dosierbar ist – als Topping, Gewürz oder Bestandteil von Rubs und Mischungen.

Typische Verwendungsmöglichkeiten

BBQ-Saucen & Marinaden: Verleiht Grillsoßen und Einlegemischungen ein rauchiges Profil.
Gegrilltes Fleisch: Als Finishing-Salz auf Steak, Rippchen oder Geflügel.
Vegan & vegetarisch: Veredelt gebratenes Gemüse, Linsenbratlinge oder vegane Burger mit Rauchgeschmack.
Suppen & Eintöpfe: Für eine rustikale Tiefe in Linsen-, Bohnen- oder Kartoffelgerichten.
Eierspeisen: Für Rührei oder Omeletts mit Räucheraroma.

Dosierung & Anwendungshinweis

Hickory Rauchsalz ist intensiv im Geschmack – daher genügt bereits eine kleine Menge. Wir empfehlen, das Salz sparsam zu verwenden und es erst am Ende der Zubereitung zuzugeben, um das volle Aroma zu erhalten.

Lagerung

Lagern Sie Rauchsalz Typ Hickory in einem luftdicht verschlossenen Behälter an einem trockenen und lichtgeschützten Ort. So bleibt das Aroma lange erhalten, und die Kristalle verklumpen nicht.

Produktinformationen

Produktbezeichnung: Aromatisierte Salzmischung mit Hickory-Raucharoma
Herkunft: EU
Zutaten: Salz, Farbstoff E150a, Aroma (Rauch)
Verpackung: Erhältlich in 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg und 5 kg

Allergenhinweis

Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Verfügbarkeit & Bestellung

Sie erhalten Rauchsalz Typ Hickory in verschiedenen Verpackungsgrößen in unserem Online-Shop. Entdecken Sie auch weitere aromatisierte Salze wie Salz mit Hibiskusblüten oder Kräutersalz in unserem Sortiment.

Bestellen Sie jetzt bequem online und bringen Sie das Aroma eines klassischen BBQ-Holzfeuers in Ihre Küche.

Händlerkontakt:
info(at)orlandosidee.de