Fleur de Sel mit Chili Chipotle Jalapeño Grün

Fleur de Sel mit Chili Chipotle Jalapeño Grün vereint die edle, handgeschöpfte Struktur des Fleur de Sel mit der angenehm rauchigen Schärfe grün geräucherter Jalapeños. Diese einzigartige Gewürzzubereitung bringt feurige Tiefe und würzige Eleganz auf den Teller – perfekt für alle, die pikante Aromen lieben.

Traditionelle Salzgewinnung unter der Sonne Madagaskars

Das Fleur de Sel wird in Madagaskar auf natürliche Weise gewonnen. Bei hoher Sonneneinstrahlung und optimalen Windverhältnissen bilden sich an der Wasseroberfläche feine Salzblumen, die in den frühen Morgenstunden von Hand abgeschöpft werden. Die schonende Trocknung in der Sonne erhält die charakteristische, flockige Struktur und das milde Aroma des Salzes.

Die Kombination aus natürlichen Bedingungen und traditioneller Handarbeit macht dieses Fleur de Sel besonders rein und aromatisch.

Was ist Chili Chipotle Jalapeño Grün?

Chipotle bezeichnet traditionell über Holzrauch getrocknete Chilischoten – meist aus reifen roten Jalapeños. In dieser Variante wird jedoch die grüne Jalapeñoschote verwendet und schonend geräuchert. Das Ergebnis ist ein fein rauchiges Aroma mit milder, frischer Schärfe. Die grüne Chipotle passt hervorragend zu hellen und dunklen Gerichten.

Feuriges Meersalz für kreative Küche

Diese Gewürzzubereitung verleiht Speisen eine raffinierte Schärfe mit Tiefe. Durch den rauchigen Ton ergänzt sie nicht nur Grillgerichte, sondern auch Eintöpfe, dunkle Saucen oder sogar Schokoladendesserts mit einem Hauch Chili.

Verwendungsideen:

zum Verfeinern von Fleischgerichten wie Rind, Wild oder Lamm
ideal für BBQ-Marinaden und Rubs
als Finishing-Salz auf gegrilltem Gemüse oder gebratenen Pilzen
in dunklen Soßen mit Wein, Schokolade oder Balsamico
zu Chili con Carne, Bohnen-Eintöpfen oder Ofengerichten
als raffinierter Kontrast in Zartbitterschokolade oder Pralinen

Produktmerkmale im Überblick

fein strukturierte Salzblume mit leicht knusprigem Biss
natürliche Rauchnote durch echten Chipotle Jalapeño grün
milde bis mittlere Schärfe, ideal für vielseitige Anwendungen
ohne Zusatzstoffe, rein natürliche Zutaten

Zutaten

Zutaten: Fleur de Sel (Meersalz), Chili Chipotle Jalapeño grün

Allergene

ALLERGENE: Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Lagerung

Bitte trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen, um Aroma und Qualität zu erhalten.

Verpackung

Erhältlich in wiederverschließbaren Beuteln mit 50 g, 100 g oder 250 g – ideal für Hobbyköche, Grillfreunde oder die kreative Profiküche.

Rechtlicher Hinweis

Diese Gewürzzubereitung dient ausschließlich der geschmacklichen Verfeinerung von Speisen. Sie ist kein Arzneimittel, keine Nahrungsergänzung und enthält keine gesundheitsbezogenen Wirkversprechen.

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Kontakt

Orlandosidee – Alt-Tempelhof 23–25 – 12103 Berlin
E-Mail: info(at)orlandosidee.de
Tel.: +49 (0)30 720 11 318