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Gegrillte Paprika

Zutaten


Himalaya Salz gemahlen Cajun Gewürzmischung Orlandosidee Chili Schoten Wei�er Pfeffer Orlandosidee
Gewürzen die im Rezept verwendet wurden: Himalaya Salz, Cajun Gewürzmischung, Chili Schote Bird Eyes und Wei�er Pfeffer Orlandosidee. F�r detaillierte Informationen zu den Gewürzen klicken sie auf das entsprechende Bild

Zubereitung

1. Die Paprika waschen und trocknen.

2. Halbieren sie die Paprika und entfernen sie die Kerne.

3. Legen sie die Paprika h�lften auf ein Backblech und legen sie sie direkt unter den Grill. Wenn sich die Paprika sch�n gebr�unt hat nehmen sie sie aus dem Ofen und entfernen sie die Haut.

4. Zum h�uten gegen sie ein feuchtes K�chentuch auf die noch hei�en Paprika Schoten, danach lassen sie sich einfacher h�uten.

5. Die geh�utete Paprika schichten sie jetzt am besten in einen Glasbeh�lter und geben nach Ihrem Geschmack Knoblauch, Oregano, Salz, Pfeffer und Chili hinzu.

6. Bedecken sie alles mit ausreichend �l und stellen sie die Gl�ser zum Marinieren an einem k�hlen und dunklen Ort.

Guten Appetit