Churrasco - Mexican Rub

Zutaten: Ancho Chili, Chilis, Piment, geräucherter Paprika, Koriander, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Kreuzkümmel, Senfkörner, Pfeffer, Kümmel, Liebstöckel, Thymian, Majoran, Oregano, Basilikum, Kerbel, Estragon, Steinsalz, geräuchertes Meersalz, Rohrohrzucker, Salzgehalt: 23 %

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