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Los Angeles Califormia Blend

Orlandosidee Gewürze
Los Angeles BBQ Rub

Los Angeles – California Blend (Gewürzzubereitung)

Kalifornischer BBQ Rub mit würzig-scharfer Note

Die Los Angeles Gewürzzubereitung ist inspiriert von der kalifornischen Fusionsküche. Sie vereint klassische Grillgewürze mit einer süßlich-scharfen Komponente und bringt ein modernes Aroma auf den Teller – perfekt abgestimmt auf die kalifornische Vorliebe für kreative BBQ-Kultur.

Dieser Rub ist besonders beliebt für die Zubereitung von hellen Fleischsorten wie Hähnchen oder Pute – sowohl beim Grillen als auch beim Schmoren. Auch gegrillte Gemüsegerichte profitieren vom fein abgestimmten Geschmack dieser Mischung.

Zutaten der Gewürzzubereitung

Zutaten: Paprikapulver scharf, Chili, Rosmarin, Zwiebel, Dillspitzen, Thymian

ALLERGENE: Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Kulinarische Verwendung des Los Angeles Rubs

Diese Gewürzzubereitung eignet sich hervorragend für:

Gericht Beispiele
Geflügel Gegrillt oder gebraten.
Schweine- & Kalbsfleisch Schweinefilet oder Kalbsrücken.
Kartoffel- & Gemüsegerichte Ofenkartoffeln oder Grillgemüse.
Gemüsepfannen Mit Paprika und Zucchini.
Vegane BBQ-Gerichte Tofu oder Seitan.

Einfach das Grillgut vor dem Garen mit etwas Öl und der Gewürzmischung einreiben und für einige Stunden marinieren lassen – so entfalten sich die Aromen besonders intensiv.

Ein Hauch von Hollywood in der Küche

Die Los Angeles BBQ-Mischung ist von der lebendigen Kulinarik der Westküste inspiriert – einer Region, in der kreative Küche, internationale Einflüsse und gesunde Ernährung Hand in Hand gehen. Die Mischung wird von vielen Grillfreunden – auch in prominenten Kreisen – geschätzt und steht für modernes kalifornisches Lebensgefühl.

Hinweise zur Lagerung

Lagern Sie die Gewürzzubereitung trocken, lichtgeschützt und luftdicht verschlossen. So bleibt das Aroma lange erhalten und Sie können jederzeit spontan würzen.

Weitere passende Einzelgewürze für BBQ-Fans

Verfeinern Sie Ihre Grillgerichte mit diesen ausgewählten Zutaten aus unserem Shop:

Gewürz
Chili Schoten (Bird Eye)
Paprikaflocken rot
Knoblauch, Flocken
Piment d’Espelette
Kümmel

Sie lieben Rubs? Entdecken Sie auch unseren Chili Chipotle Rub oder den Pimenton de la Vera BBQ Mix.

Händlerkontakt: info(at)orlandosidee.de