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Gegrillte Paprika

Zutaten


Himalaya Salz gemahlen Cajun Gew�rzmischung Orlandosidee Chili Schoten Wei�er Pfeffer Orlandosidee
Gew�rzen die im Rezept verwendet wurden: Himalaya Salz, Cajun Gew�rzmischung, Chili Schote Bird Eyes und Wei�er Pfeffer Orlandosidee. F�r detaillierte Informationen zu den Gew�rzen klicken sie auf das entsprechende Bild

Zubereitung

1. Die Paprika waschen und trocknen.

2. Halbieren sie die Paprika und entfernen sie die Kerne.

3. Legen sie die Paprika h�lften auf ein Backblech und legen sie sie direkt unter den Grill. Wenn sich die Paprika sch�n gebr�unt hat nehmen sie sie aus dem Ofen und entfernen sie die Haut.

4. Zum h�uten gegen sie ein feuchtes K�chentuch auf die noch hei�en Paprika Schoten, danach lassen sie sich einfacher h�uten.

5. Die geh�utete Paprika schichten sie jetzt am besten in einen Glasbeh�lter und geben nach Ihrem Geschmack Knoblauch, Oregano, Salz, Pfeffer und Chili hinzu.

6. Bedecken sie alles mit ausreichend �l und stellen sie die Gl�ser zum Marinieren an einem k�hlen und dunklen Ort.

Guten Appetit