Gebratener Fenchel

Zutaten

2 Fenchelknollen
2 EL Kokosöl
Maldon Sea Salt geräuchert
Weissen Pfeffer Orlandosidee
Maldon Salz geräuchert

Maldon Salz Orlandosidee — Gewürzen die im Rezept verwendet wurden: Maldon Salz, Maldon Salz geräuchert, Schwarzer und Weißer Pfeffer Orlandosidee. Für detaillierte Informationen zu den Gewürzen klicken sie auf das entsprechende Bild

Maldon Salz geräuchert — Gewürzen die im Rezept verwendet wurden: Maldon Salz, Maldon Salz geräuchert, Schwarzer und Weißer Pfeffer Orlandosidee. Für detaillierte Informationen zu den Gewürzen klicken sie auf das entsprechende Bild

Zubereitung

1. Den Fenchel reinigen ( ich nehme einen Kartoffelschäler und schäle den Fenchel einmal rundherum) und in 5 mm dicke Scheiben schneiden.

2. 1 EL Kokosfett in die Pfanne geben und den Fenchel rundherum goldbraun anbraten.

3. Mit geräucherten Maldon Salz und weißen Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit