Voatsiperifery - Urwaldpfeffer
Voatsiperifery ist die Frucht des "Tsiperifery " Baumes. Dieser Stielpfeffer wächst wild im Urwald im Süd
- Osten Madagaskars und wird von den Frauen der anliegenden Dörfer per Hand gepflückt.
Kulinarische Verwendung und Aroma Voatsiperifery - Urwaldpfeffer
Das Aroma des Voatsiperifery ist holzig, würzig mit einer säuerlichen Note und eignet sich hervorragen
zum Würzen von Rotem Grillfleisch oder Lamm. Probieren Sie Ihn auch zum Würzen von Salaten oder Roten Früchten
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