Chili Messico peperoncini frantumati

Scala gradi piccante 1-10 : grado 4

Il chili frantumati del Messico (peperoncino) é una spezia originaria del centro America.

Oggi diffusa specialmente nei paesi della costa mediterranea, viene utilizzata per insaporire e rinforzare tutti i tipi di piatti.

L'abbinamento migliore é con dei ragu, o su delle carni alla brace.

Lo si consiglia anche su delle insalate di mare.

Il peperoncino é un ottimo stimolante dell'appetito.

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