Artemisia foglie tagliate
L'Artemisia comune (nome scientifico Artemisia vulgaris)
Le foglie sono di colore verde scuro e superficie glabra di sopra mentre la superficie inferiore è più
chiara, quasi bianca-tomentosa con peli semplici. È molto aromatica ed emana un odore caratteristico,
specialmente strofinando le foglie.
Le foglie cotte o crude, aggiunte alla dieta, per merito del loro aroma amaro, aiutano la digestione;
per questo in molte zone sono preparate soprattutto come condimento a cibi grassi. Le foglie sono usate anche come tè,
oppure per aromatizzare la birra.
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