Panch Phoron Gewürzmischung
Bengalische Fünf-Gewürze-Mischung (nordindische Gewürzmischung)
Panch Phoron ist eine traditionelle Gewürzmischung aus dem Norden Indiens,
bestehend aus aromatischen Gewürzen: braune Senfsaat, Schwarzkümmel, Fenchel, Kreuzkümmel und Bockshornkleesaat.
Kulinarische Verwendung von Panch Phoron
Panch Phoron ist eine mild-scharfe Gewürzmischung und ideal zum Würzen von Gemüse, Huhn und Fisch.
Panch Phoron Zutaten: Kreuzkümmel, Senfkörner, Schwarzkümmel, Bockshornkleesaat, Fenchel, Pastinaken.
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