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Garam Masala Indische Gewürzmischung

Orlandosidee Gewürze

50 gr 3,40 Euro

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Garam Masala

Garam Masala (gemahlen)

Indische Gewürzmischung

Garam Masala ist eine Nordindische Gewürz Mischung. Es ist wie ein Curry aber basiert nicht auf Bockhornklee.

Garam Masala basiert auf Koriander, Schwarzen Pfeffer und Kardamom und variiert von Region zu Region für die restlichen Komponenten.

Kulinarische Verwendung Garam Masala

Garam Masala ist eine sehr aromatische Gewürzmischung und wird gerne zur Zubereitung von Lamm, Ziege, frischem Fisch, Kartoffeln oder Gemüse Gerichten verwendet. Um das Aroma des Garam Masalas zu genießen geben Sie es bitte erst am Ende der Garzeit hinzu.

Zusammensetzung: Koriander, Kreuzkümmel, Zimtstocke, Pfeffer, Nelken, Kardamom, Sternanis ,Lorbeerblätter

Händler info(at)orlandosidee.de