Galgant
Galgant Wurzel gehört zur Familie der Ingwergewächse.
Galgant hat einen würzigen Geruch und einen bitteren leicht brennenden Geschmack.
Der Galgant Wurzel wird nachgesagt die Verdauung zu unterstützen sowie bakterien- und entzündungshemmend zu sein.
Kulinarische Verwendung von Galgant
Die Galgant Wurzel wird in der Indischen und Tailändischen Küche verwendet.
Sie können Galgant wie Ingwer verwenden
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