Fleur de Sel mit Bourbon Vanille
Das Fleur de Sel mit Bourbon Vanille bildet ein faszinierendes Gemisch aus süß und salzig, das sich perfekt zur Zubereitung
von exotischen Gerichten eignet. Das Fleur de Sel wird mit natürlicher Bourbon Vanille verfeinert. Es veredelt süß-saure
Gerichte (Schweinefleisch mit Ananas) aber auch Meeresfrüchte.
Fleur de Sel ist 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe
Seine Reinheit, Farbe und Geschmack ist das Ergebnis einer reinen Handwerksarbeit. Dieses Salz bildet sich auf der
Meeresoberfläche des Indischen Ozeans durch die hohe Sonneneinstrahlung. In den frühen Morgenstunden schöpfen die Frauen
das Fleur de Sel ab und lassen sie unter der Sonne Madagaskars trocknen.
Das Fleur de Sel hat einen sehr hohen Gehalt an Sodium, Jod, Magnesium und Kalzium. Insbesondere das Magnesium
und Kalzium machen das Salz wertvoll und empfehlenswert bei der Zubereitung von Kindernahrung
sowie für alle körperbewussten Lebewesen.
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