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Blüten - Essbare Blumen
Es ist noch nicht so lange
her, da machte man keinen Unterschied in der Küche zwischen
Gewürzen und Blüten. Sie wurden beide zusammen zum Würzen der
Speisen verwendet.
Auch heute ist es noch gang
und gebe im fernen Ländern mit Blüten zu würzen und zu
experimentieren. Sie verarbeiten Blüten zu Gewürzmischungen
sowie wundervollen Tees.
Wir möchten Ihnen einige
Blüten näher bringen und Ihre Fantasie wecken um mit diesen
wieder zu kochen.
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