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WHITE TEA

 

 

White Tea- CHINA

China Tai Mu Long Zhu / Dragon Phoenix Pearls

Cotton bag with aroma safety

 25 gr 7,90 Euro

Basis Price for 100gr 31,60 Euro

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Weisser Tee- China Tai Mu Long Zhu - Dragon Phenix Pearls

Weisser Tee - CHINA

China Tai Mu Long Zhu / Dragon Phoenix Pearls

 

Weißer Tee wird überwiegend in China in der Region Fujian angebaut.

Weißer Tee sind die jungen Teeknospen, die noch geschlossen und von weißen Pflaum umgeben sind. Für 1 Kg Weißen Tee benötigt man ca. 30 000 handgepflückte Teeknospen.

Ein handgerolltes Blatt mit dem Aussehen von grünen Perlen mit kleinen weißen Teespitzen. Der Tee stammt aus der Provinz Fujian aus den Tai Mu Bergen. Frischer, weicher Teegeschmack. Bis zu 4 Aufgüsse möglich.

1  Spoon - brew: 2-3 Minutes

 

Weißer Tee enthält mehr Koffein als Grüner Tee, aber weniger Gerbstoffe und schmeck daher eher mild und lieblich. Da Koffein gut wasserlöslich ist wird im ersten Aufguss (1. bis 2. Minute) fast der gesamte Gehalt vom Koffein abgegeben. Die Gerbstoffe die die Aufnahme des Koffeins verlangsamen, lösen sich aber erst später im Wasser und deshalb ist der kurz gezogene Tee sehr anregend auf das Zentralnervensystem, mit einem milden Aroma.

Jeder Weitere Aufguss des Tees enthält mehr Gerbstoffe (Geschmack) und weniger Koffein

Prices for 150 gr. packages on request info@orlandosidee.de

 

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