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Der Pfeffer aus Penja,
Kamerun
Weißer Pfeffer aus Penja
Schwarzer Pfeffer aus Penja
Grüner Pfeffer aus Penja
Gemischter Pfeffer aus Penja
Info über offizielle Händler
in Deutschland unter
info@orlandosidee.de |
Gourmet Pfeffer
Schwarzer Pfeffer , ganz
aus Penja,
Kamerun
Baumwollbeutel mit Aromaschutz
50 gr. 3,90 Euro
Grundpreis je 100gr 7,80 Euro
Alle Preise incl. 7 % Mwst., zzgl. 2,99 € Versandkosten Pauschale pro Bestellung Preisänderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
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 Schwarzer Pfeffer, Penja, Kamerun
Von Chefköchen als der beste Pfeffer der Welt beurteilt.
Warum ist
Schwarzer Pfeffer aus Penja,
Kamerun,
etwas Besonderes?
Schwarzer Pfeffer aus Penja wächst auf
Vulkanerde. Da die Vulkanerde besonders reichhaltig an
Mineralien ist, verleiht sie dem Pfeffer aus Penja
seinen außergewöhnlichen Charakter und sein kräftiges
Aroma. Dieser Pfeffer wird heute noch nach alten
Traditionen in Handarbeit von den Frauen des Dorfes
angebaut und gepflückt.
Schwarzer Pfeffer wird bei
optimaler reife gepflückt und unter der Sonne Kameruns
sofort getrocknet. Seine ursprünglich grüne Hülle
verfärbt sich dabei schwarz und wird runzlig.
Schwarzer Pfeffer eignet sich
hervorragend zu Schmorgerichten. Das sich in seiner
Hülle befindende piperin verleiht ihm einen intensiven
holzigen Geschmack.
Händler
info@orlandosidee.de
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