|
Pepe del Mondo
Bacche rosa di Curepipe,
Isola Maurizius
Pepe Vanigliato del Borneo
Il Trio di Pepe di Penja, Africa
Pepe Bianco di Penja, Africa
Pepe Bianco Muntok Indonesia
Pepe Bianco Sarawak, Selezionato a mano
Pepe del Bengala
Pepe del Monaco, Sud Europa
Pepe della Cayenna, Messico
Pepe
della Guinea (Malagetta)
Pepe della Jamaica
Pepe della Tasmania
Pepe di Cubeba, Indonesia
Pepe di Senegal- Selim
Pepe di Szechuan
Rosso, Cina
Pepe di Sichuan Verde, Cina
Pepe Nero di Penja, Africa
Pepe Nero di Vietnam
Pepe Nero Lampong, Indonesia
Pepe Nero Malabar
Pepe Nero Tellicherry India
Pepe Nero Sarawak, Black Star
Pepe verde di Penja, Africa
Pepe verde dell'India Disidratato
Sarawak Fantasia-Nero-Bianco-Verde- Rosso
Voatsiperifery, Madagascar
|
Selim Pepe
Senegal
Sacchetto Cotone con bustina salva
aroma
50 gr. :
3,95 Euro
Prezzo base 100 gr.: 7,90 €
Prezzo compreso di IVA.
Trasporto assicurato Italia per ordine complessivo Euro 9,90
|
 Selim
Pepe del Senegal
Il pepe del Senegal, è stato molto utilizzato
in Europa fino al 1500 D.C., ma soppiantato nel corso del
1600 D.C. dai mercanti veneziani con il tipico pepe nero
dell'India che oggi conosciamo comunemente
Solo nel
periodo della seconda guerra mondiale, ha avuto una rinascita,
come sostitutivo del Piper Negrum, per evidenti difficoltà di
importazione dall'India.
Tipico pepe
dell'Africa tropicale, ha una sapore decisamente piccante,
leggermente affumicato, e con retrogusto di noce moscata.
Da usare
concassato direttamente in cottura.
Il forte aroma,
proviene dalla bacca, e non dai semi del suo interno. Vendita Selim
Pepe del Senegal
Rivenditori
info@orlandosidee.de
|
Anice
