La Piantagione di pepe di Penja, si sviluppa tra le colline vulcaniche circostanti il villaggio di Penja a ridosso del monte Camerun ( il piu' grosso vulcano  del centro - ovest  Africa)

Estesa su una superficie di c.a. 40 ettari, sono le piu' giovani piantagione della zona. Realizzata dallo spirito pioneristico della famiglia Berardi e  rispettando le piu' moderne norme ecologiche, e di migliore impatto ambientale, viene considerata tra le piu' moderne piantagioni del mondo.

Il pepe viene oggi commercializzato attraverso la Orlandosidee in tutta Europa, riscuotendo un eccellente interesse tra i cultori delle spezie di qualita', e particolarmente dai maestri di cucina e executiv chef.

Coltivata su terreni giovanissimi  di origine vulcanica , ricchi in  elementi minerali , permette   alla  pianta del pepe di esprimere tutta la sua unicita' di sapore dei suoi frutti. Le raccolte avvengono due volte l'anno  e inviate in Germania per ulteriori controlli sanitari e di confezionamento.

La scelta strategica della Germania come piattaforma distributiva, attraverso la Orlandosidee ledear nella vendita di spezie di qualita', e' data  dall'eccellente logistica raggiunta da questo paese, per spedizioni veloci e sicure in tutta Europa.

A livello di piantagione, e' stata decisa una lavorazione del pepe di tipo artigianale, per promuovere in forma paritaria e equo-solidale l'occupazione degli abitanti della regione , e nel rispetto di una sana  cultura alimentare,  nei terreni occupati, non sono utilizzati antiparassitari e pesticidi di origine chimica

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