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Citronella - Lemongras
La
citronella (genere Cymbopogon) è
un'erba perenne propria delle regioni
temperato-caldo e tropicali del Vecchio Mondo,
una graminacea affine al sorgo.
La citronella
ha un odore che ricorda il limone e viene
largamente usata in India e in altri paesi
dell'Asia come ingrediente di salse e zuppe.
Viene usata in Asia e in Africa per la
preparazione di tisane.
Inoltre viene
apprezzata per l'estrazione di un olio aromatico.
Le candele contenenti quantità significative di
quest'olio hanno la proprietà di allontanare le
zanzare e per questo uso sono diffuse anche in
Italia.