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Fleur de Sel Madagaskar
Fleur de Sel der Welt
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Gourmet Salze der Welt
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Mirroir
Gourmet Salz aus Bolivien
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Aalea Meersalz, Rotes Meersalz, Hawaii
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Aalea Meersalz, Schwarzes Meersalz Hawaii,
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Maldon Salz Gourmet Meersalz Flocken Natur, England
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Maldon Gourmet Meersalz Flocken geräuchert,
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Viking Gourmet Meersalz, geräuchert,
Norwegen
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Maras
Gourmet Berg Salz, Peru
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Salish
Gourmet Meersalz , geräuchert
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Salzpyramiden Zypern
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Fleur de Sel mit Chili Ancho

Baumwollbeutel mit Aromaschutz
100 gr. 4,80 Euro
Grundpreis je 100gr 4,80Euro
Alle Preise incl. 7 % Mwst., zzgl. 3,90 € Versandkosten Pauschale pro Bestellung Preisänderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
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Fleur de Sel mit Chili Ancho (USA)
Seine Reinheit, Farbe und
Geschmack ist das Ergebnis einer reinen Handwerksarbeit. Dieses
Fleur de Sel bildet sich auf der Meeresoberfläche des Indischen Ozeans
durch die hohe Sonneneinstrahlung und die perfekten Wind
Verhältnisse. In den frühen Morgenstunden
schöpfen die Frauen das Fleur (Blume) de Sel (Salz) ab und lassen
es unter der
Sonne Madagaskars trocknen. Das Fleur de Sel hat einen sehr hohen Gehalt an Sodium, Jod,
Magnesium und Kalzium.
Chili Schoten stammen aus
Mexiko und wurden von Christoph Kolumbus bei seiner Suche nach
Pfeffer entdeckt. Er brachte die Chili Schoten nach Europa.
Chilis gehören zu den
Nachtschattengewächse und es gibt mehr als 150 Sorten. Die
Pflanze wird ca. 60 cm hoch und trägt weiße Blüten. Ihre Schärfe
hängt vom Klima ab sowie von der Reifedauer der Chili Schoten.
Ihre Farbe reicht von grün, orangegelb, rot bis schwarz.
Kulinarische Verwendung
Das Fleur de Sel mit Chili
Ancho kann in jedem Gericht
verwendet werden.
Händler
info@orlandosidee.de
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