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Ajowan (Königskümmel) aus Indien
Anis Samen, Indien
Anis, Sterne,
China
Berberitzen, Iran
Blaumohn
Bockshornklee (Fenugrec) aus Indien
Cayenne Pfeffer,
Mexiko
Chili Fäden
Chili Schoten, Mexiko,(Bird
Eye)
Chili Ancho, USA
Chili Chipotle, grün Jalapeno, USA
Chili Chipotle, rot, Jalapeno, USA
Chili
Guajillo, orange, USA
Chili
Habanero, USA
Chili
Pequin, USA
Fenchel Samen, Italien
Grüner Kardamom, Wategama, Sri Lanka,
Galgantwurzel, Südostasien
Ginsengwurzel, gemahlen
Ingwer, Kala Oya, Sri Lanka
Knoblauch, Flocken,
Ägypten
Knoblauch, gemahlen,
Ägypten
Knoblauch, granuliert,
Ägypten
Koriander, Alamenda, Andalusien
Kurkuma, Westindien
Kümmel, Alep,
Syrien
Lorbeerblätter,
Italien
Macis
Muskatnuss und
Ihre Blüte, Ceylon
Nelken, Gewürznelken,
Sansibar
Paprika,
Slowakei
Paprikaflocken grün
Paprikaflocken rot
Piment
d'ESpelette, Frankreich
Pimenton de la Vera mild (Spanischer
Paprika geräuchert)
Pimenton de la Vera scharf (Spanischer
Paprika geräuchert)
Pfeffer
Sorten
Safran
Senfkörner
Italien
Senfsamen,
braun aus Kanada
Sesam Körner,
Tyr, Libanon
Sesam Körner,
Schwarz, Thailand
Suessholzwurzel
Sumach,
Türkei
Wacholderbeeren, Italien
Wasabi
d'Hataka, Japan
Zimtstangen,
Ceylon
Zimt Blüten
Zwiebel granuliert,
Italien
Zwiebelsamen, schwarz aus Indien
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Lorbeerblätter
Italien
Baumwollbeutel mit
Aromaschutz
20 gr 2,40 Euro
Grundpreis je 100gr 12 Euro
Alle Preise incl. 7 % Mwst., zzgl. 2,99 € Versandkosten Pauschale pro Bestellung Preisänderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
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Lorbeerblätter, Italien
Lorbeer stammt ursprünglich aus
Kleinasien hat sich aber schon vor sehr Langer Zeit im
Mittelmeerraum ausgebreitet. Der Lorbeerbaum kann wild wachsend
bis zu 15 Meter hoch werden. Während der Blüte trägt er
gelb-grünlich weiße Blüten mit einer dunkelvioletten Beere.
Die Lorbeerblätter wirken
harntreibend, Verdauungs fördernd sowie Appetit anregend
Kulinarische Verwendung der Lorbeerblätter
Lorbeerblätter haben ein
kräftiges warmes Aroma und die getrockneten Blätter sollten
sparsam verwendet werden. Mann findet den Lorbeer in
unterschiedlichen Gerichten wieder. Die Lorbeerblätter gehören zum Bouquet garni sowie zur
Courbouillon.
Mit Ihm werden Soßen wie die
Bechamel und Tomatensoßen zubereitet außerdem Eintöpfe,
Schmorgerichte, Grillspieße, Meeresfrüchte sowie Desserts und
vieles mehr.
Händler
info@orlandosidee.de
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Lorbeerblätter 
