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Ajowan (Königskümmel) aus Indien
Anis Samen, Indien
Anis, Sterne,
China
Berberitzen, Iran
Blaumohn
Bockshornklee (Fenugrec) aus Indien
Cayenne Pfeffer,
Mexiko
Chili Fäden
Chili Schoten, Mexiko,(Bird
Eye)
Chili Ancho, USA
Chili Chipotle, grün Jalapeno, USA
Chili Chipotle, rot, Jalapeno, USA
Chili
Guajillo, orange, USA
Chili
Habanero, USA
Chili
Pequin, USA
Fenchel Samen, Italien
Grüner Kardamom, Wategama, Sri Lanka,
Galgantwurzel, Südostasien
Ginsengwurzel, gemahlen
Ingwer, Kala Oya, Sri Lanka
Knoblauch, Flocken,
Ägypten
Knoblauch, gemahlen,
Ägypten
Knoblauch, granuliert,
Ägypten
Koriander, Alamenda, Andalusien
Kurkuma, Westindien
Kümmel, Alep,
Syrien
Lorbeerblätter,
Italien
Macis
Muskatnuss und
Ihre Blüte, Ceylon
Nelken, Gewürznelken,
Sansibar
Paprika,
Slowakei
Paprikaflocken grün
Paprikaflocken rot
Piment
d'ESpelette, Frankreich
Pimenton de la Vera mild (Spanischer
Paprika geräuchert)
Pimenton de la Vera scharf (Spanischer
Paprika geräuchert)
Pfeffer
Sorten
Safran
Senfkörner
Italien
Senfsamen,
braun aus Kanada
Sesam Körner,
Tyr, Libanon
Sesam Körner,
Schwarz, Thailand
Suessholzwurzel
Sumach,
Türkei
Wacholderbeeren, Italien
Wasabi
d'Hataka, Japan
Zimtstangen,
Ceylon
Zimt Blüten
Zwiebel granuliert,
Italien
Zwiebelsamen, schwarz aus Indien
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Anis Samen, Indien
Baumwollbeutel mit
Aromaschutz
50 gr 2,60 Euro
Grundpreis je 100gr 5,20 Euro
Alle Preise incl. 7 % Mwst., zzgl. 2,99 € Versandkosten Pauschale pro Bestellung Preisänderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
Lieferzeit: 3-5 Werktage nach
Zahlungserhalt |
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Anis Samen, Indien Pimpinella anisum
Die Anispflanze gehört zur
Familie der Doldengewächse und wird 60 cm hoch. Die Anissamen
werden zum Beginn der Reifung geerntet und in Lagerhäusern
ausgereift bis Sie gedroschen werden und zum Verzehr geeignet
sind.
Angebaut in Nordafrika,
Südrussland und Indien.
Kulinarische Verwendung
Anissamen verfügen über einen Süß-aromatischen Duft und
schmecken nach Lakritze. Ihre Intensität wird verstärkt indem
man Sie ohne Fett röstet.
Anissamen eignen sich besonders gut zum Verfeinern von
pikanten und süßen vor allem aber indischen Gerichten.
Sie aromatisieren Fischsuppen, Soßen, Brote, Kuchen und
vieles mehr.
Das Öl der Anissamen hat eine antiseptische Wirkung und
findet Verwendung in Hustensäften und Hustenbonbons.
Händler
info@orlandosidee.de
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Anis Samen
