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Die Gewürze
Blaumohn
Bockshornklee (Fenugrec) aus Indien
Cayenne Pfeffer,
Mexiko
Chili Schoten, Mexiko,(Bird Eye)
Chili Ancho, USA
Chili Chipotle, grün Jalapeno, USA
Chili Chipotle, rot, Jalapeno, USA
Chili
Guajillo, orange, USA
Chili
Habanero, USA
Chili
Pequin, USA
Fenchel Samen, Italien
Grüner Kardamom, Wategama, Sri Lanka,
Galgantwurzel, Südostasien
Ingwer, Kala Oya, Sri Lanka
Knoblauch, Flocken, Ägypten
Knoblauch, gemahlen, Ägypten
Knoblauch, granuliert,
Ägypten
Koriander, Alamenda, Andalusien
Kurkuma, Westindien
Kümmel, Alep, Syrien
Lorbeerblätter,
Italien
Muskatnuss und Ihre Blüte, Ceylon
Nelken, Gewürznelken,
Sansibar
Paprika, Slowakei
Piment d'ESpelette, Frankreich
Safran, 1A/coupé
Senfkörner Italien
Senfsamen, braun aus Kanada
Sesam
Körner, Tyr, Libanon
Sesam
Körner, Schwarz, Thailand
Sumach,
Türkei
Wacholderbeeren, Italien
Wasabi d'Hataka, Japan
Zimtstangen,
Ceylon
Zwiebel granuliert,
Italien
Zwiebelsamen, schwarz aus Indien
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Chili Guajillo, orange gemahlen,
USA
Scoville Units 10- 20 TSD
Baumwollbeutel mit Aromaschutz
50 gr 3,00 Euro
Grundpreis je 100gr 6,00 Euro
Alle Preise incl. 7 % Mwst., zzgl. 2,99 € Versandkosten Pauschale pro Bestellung Preisänderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
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Chili Guajillo, orange gemahlen, USA
Schärfeskala von 1-10:
Schärfegrad 4
Chili Schoten stammen aus
Mexiko und wurden von Christoph Kolumbus bei seiner Suche nach
Pfeffer entdeckt. Er brachte die Chili Schoten nach Europa.
Chilis gehören zu den
Nachtschattengewächse und es gibt mehr als 150 Sorten. Die
Pflanze wird ca 60 cm hoch und trägt weiße Blüten. Ihre Schärfe
hängt vom Klima ab sowie von der Reifedauer der Chili Schoten.
Ihre Farbe reicht von grün, orangegelb, rot bis schwarz.
Das Chili Guajillo sind
vermahlene Mirasol Chili Schoten.
Kulinarische Verwendung
Chili Guajillo kann in jedem
Gericht verwendet werden. Es verleiht Eintöpfen eine angenehme
milde schärfe.
Händler
info@orlandosidee.de
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Chili
Guajullogemahlen
